soto bandung

Definisi

1. soto khas Bandung berkuah bening, berisi tetel-an daging sapi dan bumbu yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, jahe, serai, lengkuas, dan sebagainya, disajikan dengan irisan bawang daun, seledri, dan lobak, taburan bawang goreng dan kacang kedelai goreng, serta perasan jeruk nipis