jarangking

Definisi

1. 1 penganan khas Kuningan yang terbuat dari singkong yang dikukus terlebih dahulu sebelum dipotong tipis sekitar 1 cm, dijemur hingga kering dan digoreng, lalu diaduk dengan campuran gula merah, gula pasir, dan air hingga merata dan meresap; 2 penganan khas Sukabumi yang terbuat dari ikan sidat yang direbus dengan bumbu khusus, kemudian dibentuk bundar berdiameter sekitar 25 cm dan dijemur hingga kering, disajikan dengan digoreng terlebih dahulu