burayot

Definisi

1. penganan khas Garut yang terbuat dari adonan tepung beras, gula merah cair, dan kacang tanah sangrai yang ditumbuk halus yang dibentuk bulat pipih dan digoreng, kemudian ditiriskan dengan cara diangkat dari wajan menggunakan tusuk bambu sehingga bentuknya menjadi seperti benda yang menggantung karena teksturnya yang lembek