basreng

Definisi

1. penganan yang terbuat dari bakso ikan yang diiris tipis panjang atau bundar sesuai selera, lalu digoreng dan ditaburi bubuk cabai, dapat digoreng setengah matang sehingga menghasilkan tekstur kenyal atau digoreng kering seperti keripik, berasa pedas dan gurih; baso digoreng