
KABANDA
Kamus Budaya Sunda
S
sambal yang tidak diu-lek halus
sambal khas Cibiuk, Garut, yang terbuat dari bawang putih, kencur, terasi goreng, cabai rawit hijau, tomat hijau, garam, gula merah, air jeruk nipis, dan kemangi yang dicampur seluruhnya dan diulek kasar
sambal yang dibuat dari cabai, tomat, garam, dan cikur (kencur)
sambal yang baru dibuat saat akan dihidangkan (dadakan), berasa segar karena tidak melalui proses memasak
lihat goang
makanan yang terbuat dari tempe dan cabai hijau yang dipotong-potong, direbus bersama bumbu halus yang sudah ditumis dan santan, dapat ditambah dengan bahan lain seperti jengkol
sambal yang dibuat dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, dan lengkuas yang dihaluskan dan ditumis hingga matang, kemudian dimasukkan oncom yang sudah dihancurkan dan leunca
sambal yang dibuat dari cabai, tomat, garam, dan terasi
sambaran
sampingan
pohon kemboja
sambungan
sekehendak hati
sedapat-dapatnya
1. sama, 2. persis
sama-sama
semingguan
semestinya
kerah
sampan