
KABANDA
Kamus Budaya Sunda
N
nasi yang diberi bumbu, diberi berbagai isian, dibung-kus daun pisang seperti lontong, kemudian dibakar
nasi khas Cirebon berupa nasi putih yang dibung-kus dengan daun jati agar tetap pulen, biasa disajikan dengan berbagai lauk seperti tempe, tahu, dan perkedel
nasi hitam yang terbuat dari beras merah dengan campuran bumbu keluak, bawang merah, cabai, kelapa parut, dan daun salam, disajikan bersama ayam goreng, tumis sayuran, abon, dendeng, telur, dan sebagainya
1. nasi khas Kuningan berupa nasi putih dalam porsi mini, disajikan bersama lalap taoge, lauk tempe dan tahu, serta taburan udang rebon, 2. nasi khas dan gorengan
1. nasi khas Cirebon dan Indramayu berupa nasi putih yang disajikan dengan tahu, tempe, mentimun, taoge, dan biasanya dengan daun kucai di Cirebon, 2. lengko, 3. sega lengko
nasi putih yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun salam, lengkuas, dan serai, disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, telur dadar, dan sayur labu siam
nasi dengan berbagai lauk-pauk
nasi panas yang dibungkus daun pisang, dibentuk lonjong, segi tiga, atau segi empat, dapat dibakar setelah dikukus untuk menambah aroma, biasanya disajikan dengan sambal, lalap, tahu dan tempe, ayam goreng, dan sebagainya
nasi hangat yang dicampur dan diaduk dengan oncom bakar, disajikan dengan sedikit bawang goreng, irisan telur dadar, sambal terasi, lalapan, serta ikan asin goreng
nasib
bernasib
nasional
nasionalis
naskah
tertib
1. nasihat, 2. wejangan
fatwa
berpetuah
menata
menatah