Kujang Icon

KABANDA

Kamus Budaya Sunda

Lema Populer Minggu Ini

K

bersudikan

Nomina

kemestian

Adjektiva

kerudung

Nomina

kudeta

Nomina

penganan yang terbuat dari adonan tepung beras dan tapai singkong, ditambah larutan gula dan sebagainya, didiamkan hingga mengembang, lalu dikukus

Nomina

penganan berbentuk menyerupai balok yang terbuat dari adonan terigu, telur, gula, dan susu yang dipanggang maupun dikukus, bertekstur menyerupai bolu, dapat dibuat padat maupun lumer, tersaji dalam berbagai rasa seperti cokelat, keju, dan tiramisu

penganan yang terbuat dari adonan terigu yang digo-reng, dapat ditaburi biji wijen atau gula halus, berbentuk menyerupai bantal, rasanya manis

penganan yang terbuat dari adonan terigu, bawang merah, bawang putih, udang, seledri, telur ayam, dan garam, lalu digoreng

penganan yang terbuat dari adonan tepung beras yang disiram gula merah mendidih, kemudian diuleni sambil dimasukkan kelapa parut, gula pasir, dan sebagainya, setelah didiamkan semalam dibentuk menyerupai cincin, lalu digoreng

Nomina

penganan yang terbuat dari adonan tepung ketan, santan gula pasir, dan sebagainya yang digoreng, lalu ditaburi wijen, bentuknya seperti kelereng

Nomina

penganan berbentuk kecil dengan beragam rasa yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula dan sebagainya, diberi taburan meses atau keju parut, dan dimasak menggunakan cetakan khusus

Nomina

penganan yang terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng, berbentuk tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya

penganan yang terbuat dari adonan terigu dan kelapa, dimasak di cetakan yang mirip dengan alat yang digunakan untuk kue pukis, setelah matang ditambahkan dengan taburan gula putih

Nomina

bangket

penganan yang terbuat dari adonan terigu, maizena, telur, gula, pewarna makanan, dan sebagainya, berbentuk menyerupai kancing dengan krim manis aneka warna yang mengeras di atasnya

Nomina

penganan yang terbuat dari adonan tepung ketan berisi kelapa atau kacang hijau yang dihaluskan dan dicampur dengan gula, santan, daun pandan, dan sebagainya, kemudian dikukus, berwarna merah yang berasal dari pewarna

penganan yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, santan, dan kentang (dapat tanpa kentang), kemudian dimasak menggunakan cetakan, berbentuk bulat pipih dengan tekstur kenyal dan licin, biasa disajikan dengan diberi kismis di atasnya

penganan yang terbuat dari adonan tepung beras, tapai singkong, gula pasir, dan sebagainya, kemudian dikukus dalam cetakan menyerupai mangkuk hingga merekah

Nomina

penganan yang terbuat dari adonan tepung kacang hijau, kemudian dipanggang menggunakan cetakan

Nomina

penganan yang terbuat dari adonan tepung beras, terigu, tapioka, santan, rebusan gula jawa, gula pasir, serta daun pandan dan suji yang memberikan warna hijau, kemudian dikukus menggunakan cetakan