
KABANDA
Kamus Budaya Sunda
E
sungguhan
denyut
gaun
ros
minuman yang terbuat dari buah blewah yang dipotong kecil-kecil, kemudian dicampur dengan air, gula merah, dan es serut, biasanya disajikan sebagai minuman penyegar
minuman yang terbuat dari campuran cendol, gula merah cair, dan santan
minuman dingin yang berisi semacam agar-agar yang dibuat dari daun cincau, ditambah sirop, santan atau susu, es serut, dan sebagainya
minuman yang terbuat dari santan kelapa yang dicampur dengan gula merah dan tepung hunkue, kemudian disajikan dengan potongan cincau hitam dan es serut, biasanya disajikan sebagai minuman penyegar
minuman khas Cirebon yang terbuat dari es serut yang dicampur dengan santan, kelapa muda serut, tapai, susu, dan sirop merah, kadang ditambah dengan cincau, pacar cina, alpukat, atau selasih
minuman yang terbuat dari santan kelapa beku dengan tambahan gula, irisan buah segar, dan agar-agar
minuman segar yang terbuat dari durian, kental manis, gula merah, dan es batu, biasanya disajikan sebagai minuman penutup
minuman yang terbuat dari goyobod, alpukat, kolang-kaling, pacar cina, tapai singkong, kelapa muda keruk, dan es serut, sebagai pemanis biasanya diberi sirop atau air gula dan kental manis
minuman yang terbuat dari kacang merah yang direbus dengan gula merah dan jahe, kemudian disajikan dengan es serut dan kental manis, biasanya disajikan sebagai minuman penyegar
es berupa minuman yang dibekukan, terbuat dari santan, tepung, gula, dan garam, dapat dicampur dengan bahan lain seperti buah atau perasa, dimasukkan ke dalam cetakan atau plastik, kemudian dibekukan, disajikan dengan diberi gagang pada ujung es
minuman tradisional Bandung, terbuat dari serutan es yang dicampur dengan pacar cina, kelapa muda, kolang-kaling, nangka, alpukat, dan susu
minuman khas Tasikmalaya yang terbuat dari campuran alpukat, durian, kelapa muda, nangka, nanas, cincau hitam, tapai ketan hitam, santan, dan es batu, ditambah air gula
som
makanan yang terbuat dari ikan asin yang diberi bumbu bawang merah, tomat, cabai, biasanya dikukus bersamaan dengan nasi yang ditanak
memar
1. susah bernapas, 2. sumpek