
KABANDA
Kamus Budaya Sunda
T
fase
takhayul
tahlil
tahlilan
tahu
bacem
tahu yang diisi adonan bakso, bisa direbus atau digoreng, biasa disajikan dengan sambal kecap atau cabai rawit
tahu putih yang dicampur dengan puder kue dan telur, dibentuk bulat, dan digoreng rendam, dapat disajikan dengan bubuk cabai atau bubuk halus penyedap lain
campur
makanan khas Cirebon berupa tahu goreng (biasanya tahu yang kopong) yang dicampur dengan saus dari asam jawa, kecap manis, dan gula merah yang diberi bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai
tahu yang diisi, biasanya dengan wortel, taoge, kol, dan diberi bumbu
tahu putih yang dipotong kotak kecil, lalu digoreng bersama adonan tepung krispi, disantap bersama saus pedas
tahu goreng dengan isian cabai dan irisan sayuran seperti wortel, kol, dan, taoge, berasa sangat pedas
tahu goreng khas Sumedang yang berbentuk kotak kecil, bagian luar kering kecokelatan, tetapi lembut dan renyah saat dimakan, berasa gurih
tahu khas Lembang yang terbuat dari olahan kacang kedelai dan susu segar yang menjadikan teksturnya kenyal dan empuk
beri
tinja
takjil
tendang
sepakan