
KABANDA
Kamus Budaya Sunda
C
penganan yang berisi cimol dengan isian potongan ayam yang dilumuri bumbu pedas dengan potongan biji cabai di dalamnya, lalu ditambahkan minyak bawang panas, berasa pedas gurih
mata
ayam bertengger tiga
santan
mani
1. penganan yang terbuat dari adonan tapioka, berbentuk pipih menyerupai cipak, tetapi disajikan kering dengan bumbu tabur, 2. aci gepeng
1. penganan yang terbuat dari adonan tapioka yang diapit oleh dua belahan tahu, biasanya tahu putih, kemudian digoreng, biasa disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu tabur, 2. aci kajepet
1. cireng berbentuk kecil-kecil, 2. cireng popcorn
cipok yang disajikan basah dengan bumbu cair
cipok yang disajikan kering dengan bumbu tabur
cipta
1. penganan yang terbuat dari adonan tapioka dicampur ke-rupuk aci yang sudah direbus, kemudian digoreng, disajikan dengan sambal tabur atau cocolan, 2. aci kerupuk
1. makanan khas Garut berupa mi yang terbuat dari tapioka, kemudian digoreng, disajikan dengan bumbu pedas, 2. aci ngarambay
1. penganan yang terbuat dari adonan tapioka yang digoreng, 2. aci digoreng
cireng yang diberi isian seperti ayam pedas, bakso pedas, sosis, keju, dan oncom
pertanda
berciri
penganan dari tepung tapioka yang dicampur kerupuk basah dan digoren
siraman air mendidih pada tangkai padi yang telah dibakar dan setelah dingin digunakan untuk memandikan jenazah
cita-cita