
KABANDA
Kamus Budaya Sunda
C
cilok yang disajikan dengan kuah bumbu sambal goang
1. penganan yang terbuat dari adonan tapioka, berbentuk bulat, ditusuk dengan batang bambu kecil dan digoreng dengan adonan telur, 2. aci telor
1. penganan yang terbuat dari adonan tapioka yang digulung di batang bambu, lalu digoreng, dapat juga diisi dengan kornet, bakso, dan lain-lain, biasanya disajikan dengan bumbu bawang goreng yang dihaluskan, saus kacang, atau saus sambal, berasa gurih, 2. aci digulung
mata
1. penganan yang terbuat dari adonan tapioka yang dibentuk lonjong dan direbus, lalu dipotong-potong dan digoreng, setelah itu dimasukkan adonan telur kocok untuk digoreng bersama, terdapat berbagai varian rasa seperti balado dan jagung manis, 2. cireng mini
1. penganan yang terbuat dari adonan tapioka yang dibentuk bulat kecil dan dikukus, disajikan dengan sambal kacang atau bumbu pedas gurih, 2. aci digemol
cimol yang dibumbui sedikit minyak dan bawang goreng
penganan khas Indramayu yang terbuat dari adonan tepung beras, tape singkong, gula serta ragi, dimasak dalam cetakan, berbentuk bundar dan berwarna putih, biasanya disajikan dengan tambahan gula merah cair, parutan kelapa, serta santan kelapa untuk menambah cita rasa yang khas
penganan yang terbuat dari kentang rebus yang diha-luskan, dibentuk lonjong, lalu digoreng
cincau
cincin
kelingking
1. kelingking, 2. jari tangan yang terkecil
pincang
timpang
berjongkok
sebutan untuk anak ikan bogo
cinta
tanah
1. cimol yang dibentuk pipih, biasa disajikan dengan bumbu cair, 2. cimol dempak